C’est la saison de l’Abricot !

Chez Héripré Volailles, vous pouvez retrouver notre rôti de Canard farci aux Abricots dès aujourd’hui. Il est préparé avec un Canard entier désossé à la main, farci avec de la farce fines et onctueuse de Volaille fait maison mélangée avec des morceaux d’Abricot, le tout ficelé en rôti.

Le rôti de Canard aux Abricots fera ravir vos papilles et sera très apprécié pendant les périodes chaudes de l’été.

Conseil de cuisson : au four, à 180°C démarrage à froid, 1h / Kg avec un fond d’eau dans le plat.
Accompagnement : Abricot : enfournez les abricots 20 minutes avant la fin de la cuisson et arrosez-les avec le jus de cuisson.